丈夫轻生离世　婆家竟「全怪妻子」将她活活烧死

许多国家重男轻女的状况严重，女性基本上是没有尊严的。印度中央邦勒德兰 (Ratlam) 一名33岁的妇女涅玛拉 (Nirmala) ，其丈夫A (化名) 半年前轻生离世，她不仅要面临丧夫之痛，还要承受婆家的指责跟欺凌，最终被活活烧死。

根据《The Times Of India》报导，丈夫去世后，涅玛拉仍与两名孩子住在婆家，但他们心怀怨恨，认为「A的死都是她的错。」事发在12月23日，A的40岁哥哥苏雷什 (Suresh) 竟用棍棒袭击涅玛拉，并将她拖到家门外，淋上汽油后点火，将人活活烧死。

警方听闻有人在光天化日之下杀人，急忙赶到现场，并将苏雷什逮补。事后，涅玛拉的哥哥透露，苏雷什犯案后，还打给自己，称「我们放火烧了你妹妹。」此外，他难过地说，妹妹一直饱受婆家的死亡威胁，每天都过得胆战心惊，今天正准备把她带回娘家，怎料已经被杀害。

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现代人工作繁忙，懒得天天煮饭，所以习惯一次煮多一点，或者把前一晚吃剩的食物包好，冰在冰箱中，需要时拿出来加热即可。没想到，如此简单的动作，竟然出了大事！

根据《香港01》报导，中国江苏省南通市发生了一起离奇命案，一对80多岁的老夫妇，身体一向硬朗，怎料吃完隔夜的蛋炒饭后，开始上吐下泻，连续拉肚子10几次。就医后医师发现，两人血压越来越低、乳酸越来越高，并引起脓毒症及感染性多重器官衰竭，最终老爷爷虽然陷入休克但保住一命、老奶奶则不治死亡。

为什么会造成这种状况？营养师林冠良在脸书表示，因为蛋比饭更容易坏，若是在同样条件下，隔夜饭会有抗性淀粉，本来就比较难消化，也就较不容易坏；鸡蛋则不然，炒熟的鸡蛋是更容易消化的存在，所以腐坏的机率会变大。

林冠良直言，况且老夫妻食用的蛋炒饭，很可能不只有蛋和饭，或许添加生葱花，「如果连生葱花也一起保存，这就造成生熟食交叉感染的风险再提高了！」

最后，林冠良分享了4点「炒饭要保存好的条件」，分别为：

1.最好不要有生熟食放在一起保存
2.密封好、放冰箱保存，就算食物还是热的，也可以放冰箱
3.拿出来再炒过的，至少要观察和嗅嗅有没有臭
4.加热可以杀死大部分的菌，但有些菌的分泌物很耐热，所以加热是必要的，但观察也很重要

图片来源／脸书 (林冠良营养师Siin)