夏天快到了,不学会如何包越南生春卷怎么行?不会的话一定会被朋友嫌弃的!(好牵强…)
成分:
1. 越南米线
2. 越南米纸
3. 已剥壳虾虾 (对半切也可以)
4. 薄荷叶
5. 莴苣菜
6. 豆苗
7. 香菜
1. 像这样把阵法摆出来:虾虾/薄荷叶/虾虾/薄荷叶/虾虾。
2. 再来把米线、豆苗和香菜包到莴苣菜里。
3. 别急!下一步不是要把所有的东西都卷起来喔,是要先把莴苣菜和里面的内容物卷起来…
4. 接着像这样,先把两边给折起来…
5. 然后再折下面…
6. 最后才有”卷”的动作喔!
来源:imgur
喔对了,最后你还需要有沾酱,可以用超市里都找得到的甜酸酱,或是用花生酱也可以~ 但是如果你喜欢比较清淡的味道的话,也可以用柠檬汁、大蒜、白糖调配出来的酱汁喔!
生春卷就是这么简单做,这夏天就请朋友来你家尝尝道地的越南生春卷吧!
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