知名酱油「防腐剂超标」　441公斤不合格！厂商回应了

食药署今日 (23) 发布最新边境检验不符合食品资讯，15笔名单上有6笔是日本进口的龟甲万酱油。因检出防腐剂超标，全数逾400公斤依规定遭到退运销毁。台湾龟甲万公司也随即发布声明书。

翻摄自食药署，下同

食药署表示，由忠信国际开发事业有限公司，从日本进口的「龟甲万高汤酱油」检出防腐剂双十二烷基硫酸硫胺明0.04 g/kg；「龟甲万昆布味高汤酱油」及「龟甲万牡蛎味高汤酱油」分别检出0.03 g/kg。该防腐剂用量须为0.01 g/kg以下，三种品项皆不符合《食品安全卫生管理法》第18条第1项规定，约441公斤的酱油因此依规定退运或销毁。

台湾龟甲万公司今天也发布安心声明，首先说明台湾生产的全系列龟甲万酱油都是由统万 (股) 公司于台南新市厂生产，完全不添加防腐剂。而这次被食药署检出不合格的商品，是由非正式进口贸易商忠信公司引进，惟进口前未充分确认产品成分，亦未完整查核台湾食品法规相关规范，致使产品进口至台湾后发生本次事件。

台湾龟甲万表示，「双十二烷基硫酸硫胺明」 于日本及台湾皆属合法使用之食品添加物。本次于边境检查中未合格之产品，包括「龟甲万牡蛎味高汤酱油」、「龟甲万昆布味高汤酱油」及「龟甲万高汤酱油」，均为于日本合法贩售之商品，其配方及成分亦符合日本当地相关食品法规。然而，台湾与日本对该成分之使用标准有所差异，这次检验结果超过台湾法规标准，所以依规定须退运或销毁。

翻摄自台湾龟甲万