如何煮出蛋黄跟蛋白混合在一起、口感香Q绵密的「黄金蛋」呢?
所谓的黄金蛋,就是要在蛋壳没有被打破的前提下,把蛋黄跟蛋白混合。不过光靠手这样摇,很难把这两者混合,甚至一个不小心,就会把蛋弄破。
来来来,要制作黄金蛋,其实可以很简单!
1. 把蛋放进长袖衣服的袖子里头。
2. 像绑糖果一样,在蛋的两侧绑上绳子固定。
3. 如影片中那样甩动。
4. 煮熟后就没问题囉!
快来看看这个轻松又安全的作法:
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真是太不可思议了!下回煮蛋给家人吃,你就先偷偷甩过,然后等他们拨开,一定会吓一大跳。
快分享出去,让亲朋好友们知道这个生活的智慧小撇步,让吃顿饭也能很好玩。
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