17個會讓阿基師都佩服你的「神級廚房妙招」。學會#17你切洋蔥就再也不用哭了!

1. 把1/4個洋蔥跟酪梨放在一起,能防止酪梨變棕。   把洋蔥跟酪梨放在一起能減緩氧化速度,比把酪梨單獨冰進冰箱還有用!   2. 把硬殼椰子放進烤箱裡烤10-15分鐘,就能輕鬆剝開。   在椰子殼上鑿一個洞,把椰子汁都倒出來後,把椰子放進烤箱,用攝氏205度烤10-15分鐘,

July 28, 2016
選擇語言:

1. 把1/4個洋蔥跟酪梨放在一起,能防止酪梨變棕。

sub-buzz-13457-1468271396-2
 
把洋蔥跟酪梨放在一起能減緩氧化速度,比把酪梨單獨冰進冰箱還有用!

 

2. 把硬殼椰子放進烤箱裡烤10-15分鐘,就能輕鬆剝開。

sub-buzz-27775-1468268743-3
 
在椰子殼上鑿一個洞,把椰子汁都倒出來後,把椰子放進烤箱,用攝氏205度烤10-15分鐘,就會讓椰子殼裂開,肉也比較好剝下來!
廣告1

 

3. 把刀子沾一點奶油後再切洋蔥,能讓洋蔥保持新鮮。

sub-buzz-22396-1468270651-3
 
讓洋蔥切面被奶油包覆,能讓洋蔥在冰箱中放數天還保持新鮮。

 

4. 用保鮮膜包住香蕉蒂頭,能讓香蕉比較慢熟。

sub-buzz-10968-1469031236-6
廣告2

 

5. 在免洗盤上戳兩個洞套到攪拌器上,就能避免麵糊或汁液亂噴。

sub-buzz-13419-1468269474-1
廣告3

 

6. 如果你不小心加太多鹽,可以先關火然後加茄子或馬鈴薯進去。

sub-buzz-11059-1469031268-9
 
過大約10分鐘左右,茄子跟馬鈴薯就會把多餘的鹽分吸掉。

 

7. 把萵苣或菠菜放進保鮮盒,再用紙巾吸收濕氣。

sub-buzz-13490-1468270115-1
 
這樣能讓菠菜不要變得黏黏的,萵苣也能保持新鮮比較久!

 

8. 如果你買的萵苣是帶梗的,可以把梗放進有水的容器裡,然後把其他部分用塑膠袋包起來。

sub-buzz-2003-1468270800-1
 
這樣也可以讓萵苣保鮮比較久!

 

9. 如果沒有巧克力末的話,可以用市售的巧克力磚跟削皮器自己做。

sub-buzz-18157-1468269774-1
 
這樣就可以自己撒在蛋糕上了!

 

10. 把煮熟的雞胸肉放到電動攪拌機裡,然後開最小,機器就會幫你把雞肉撕碎囉。

sub-buzz-16934-1468270121-1
 
想做沙拉的話很方便!

 

11. 如果你不小心沒把麥片封死,讓麥片受潮的話,只要把麥片放進烤箱裡烤個幾分鐘就能恢復酥脆了!

sub-buzz-30982-1468270318-9
 
平舖在烤盤上,用190度烤5-10分鐘!

 

12. 把蛋丟進水裡來看蛋新不新鮮。

sub-buzz-10644-1469031296-1
 
完全沉底的最新鮮,浮在水上的最不新鮮!

 

13. 用沾濕的紙巾或軟刷來清洗蘑菇,較能防止蘑菇失去風味。

sub-buzz-30949-1469031324-2
 
用水洗蘑菇的話會讓蘑菇的風味流失。

 

14. 用白醋來去除鍋子上的油汙。

sub-buzz-15609-1469031353-1
 
在鍋中加水和一點點白醋,煮到滾之後把火關掉放涼,之後正常用海綿跟洗碗精清洗,油汙會很容易清掉。

 

15. 用蒸氣使起士立刻融化。

sub-buzz-1934-1468270990-1
 
把一塊起士放在烤好的肉上,在鍋中加一點水,然後蓋上蓋子。水蒸氣會讓起士瞬間融化。
廣告4

 

16. 不要浪費剩餘的花生醬。

sub-buzz-15941-1468272008-1
 
在花生醬罐裡泡燕麥或麥片,加牛奶,就是頓豐盛的早餐了。

 

17. 切洋蔥前在砧板和刀子上噴檸檬汁。

sub-buzz-17888-1468271649-1
 
因為檸檬汁會跟洋蔥起化學反應,你就不用瘋狂流淚囉!

來源:Buzzfeed

這些小撇步也太實用了,尤其是讓食物保鮮的方法!分享給朋友看看吧!

TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:藝術, 美食, 世界
加入粉絲團! 17個會讓阿基師都佩服你的「神級廚房妙招」。學會#17你切洋蔥就再也不用哭了!留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告