通常大家都認為,大腦是人類最重要的器官之一,它就像指揮官一樣,負責向身體其他器官部位下達指令;但你知道,其實人類還有所謂的「第二大腦」嗎?
![really vincent price oh really mrw shocked](http://teepr.com/wp-content/uploads/2016/03/56f2588dcec26.gif)
其實,第二大腦就是人類的「腸胃道」,它像大腦一樣會分泌各種激素,且擁有密集的神經能夠產生神經傳遞,因此它還有「腹腦」的稱號!
![Of major importance: Thanks to a slew of books, such as Gut, by Giulia Enders, a lot of people know that the stomach is responsible for your health](http://teepr.com/wp-content/uploads/2016/03/56f258904dd90.jpg)
早前有許多研究證實了腸胃道和人類的健康有關,但現在最新的研究指出,人類的思考和情緒並非全由大腦掌控,事實上,有一部份是交由獨立運作的腸道神經系統管理!研究人員也相信,人類身上有95%的血清素(俗稱快樂激素)是由腸道系統所製造的。
2011年的一項研究指出,四位連續一個月食用酸桿菌和龍根菌的受試者,他們的情緒不像以前那麼緊繃,也比較不容易感到緊張。
![Second brain: This research suggests that by improving your 'gut brain' you can be happier and less stressed as a result](http://teepr.com/wp-content/uploads/2016/03/56f258907b4e4.jpg)
另外,最近也有類似研究發現,如果女生連續一個月每天吃兩杯優格,她的情緒會比較穩定。因此科學家認為,我們吃下的食物和你的情緒有相當密切關係,且如果一個人的腸道消化系統良好的話,他會感到比較快樂、沒有壓力的。
來自澳洲的藥理學博士Margaret Morris分享他最近完成的一項實驗,他將實驗老鼠分成三組(A:吃標準飼料,B:人類伙食,C:兩者都吃)。16周後,他發現,B、C兩組老鼠的腸道細菌(負責消化食物)沒有太大變化,但吃標準飼料的老鼠的腸道益菌卻大大增加了。
![Domestic-Rats-Misty-and-Luna-Christmas-theme-Paul-Hara](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2016/03/Domestic-Rats-Misty-and-Luna-Christmas-theme-Paul-Hara.jpeg)
Margaret Morris表示:「你吃下的東西不只會影響你的腸道細菌,它還會連帶影響你的心理狀態和身體健康…..所以要增加腸道細菌的方法,除了避免吃垃圾食物,還有一項就是徹底改善你的不良生活習慣!」
另外,專家也建議,「最好的飲食習慣,就是多攝取高纖維、新鮮蔬食、優良蛋白質(魚、豆類、瘦肉),避免過多脂肪、加工食物和酒精!另外,多多運動也對身體和腸道系統有非常大的幫助!」
![Constant communication: According to Professor Margaret Morris, our brain and our gut are in constant communication](http://teepr.com/wp-content/uploads/2016/03/56f25890a0908.jpg)
由於人類的身體無法主動分辨生理疲憊或是精神上的疲憊,因此每當我們感到緊繃、焦慮時,身體也會不由自主感受到一樣的壓力。所以少吃垃圾食物、少攝取糖分,多吃藍梅、優格、魚油、豆類,不只能讓我們的腸胃更健康,連帶地,我們的情緒也會比較穩定、變得快樂!
![Lifestyle overhaul: According to Professor Margaret Morris in order to improve your gut health, you need to eat the right diet](http://teepr.com/wp-content/uploads/2016/03/56f25890caa36.jpg)
來源:Daily Mail
原來,我們的腸道系統不只是消化系統,還會影響到我們的情緒反應呢!以後當你莫名感到心情不好的時候,別忘了注意一下腸胃有沒有出問題唷!快把這篇實用的資訊分享給家人朋友吧!
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