雖然很多人都說烘焙很療癒,但對初學者來說,可能不但無法被療癒到,還會搞得一團亂…不過,如果你是個烘焙新手,可以嘗試這個超簡單的「冰淇淋麵包」食譜,不用揉麵團,而且也不會把麵粉弄得到處都是!
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在開始前先準備3種食材:低筋麵粉、泡打粉 (發粉) 、冰淇淋!
![195](http://teepr.com/wp-content/uploads/2015/11/5636e564771fd.jpg)
然後將1.5杯麵粉跟1.5茶匙的泡打粉倒入攪拌碗中,混合均勻。
![236](http://teepr.com/wp-content/uploads/2015/11/5636e5655c019.jpg)
接著再把2杯軟化的冰淇淋倒進去,攪拌均勻。
![325](http://teepr.com/wp-content/uploads/2015/11/5636e56627bf0.jpg)
把混合均勻後的麵團倒入烤盤,並用180度烤35-50分鐘。
![420](http://teepr.com/wp-content/uploads/2015/11/5636e566b4932.jpg)
在烤的時候,你就可以聞到陣陣誘人的香氣。
![517](http://teepr.com/wp-content/uploads/2015/11/5636e56745cbd.jpg)
烤完後冷卻10分鐘就完成了!超簡單又美味的麵包!
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成品的外觀會比較像蛋糕,但只有一點點冰淇淋的甜味,而口感會有點像司康一樣鬆鬆的。單吃就很棒,不過加上奶油或果醬之類的,一定會更美味!
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準備好做個冰淇淋麵包,療癒一下身心了嗎?
來源:Rocketnews24
是不是超簡單又方便的!如果你想向朋友展現一下廚藝,就忍痛放棄美味的冰淇淋,做個麵包吧 (他們一定會覺得你超強) !
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