要说最能代表台湾的庶民小吃,那肯定是水饺了,不仅烹煮方便、价钱也合理,是冰箱中必囤的美食。对此,一名男网友在PTT以「大卖场最强冷冻水饺」为题,发表自己尝遍各牌水饺后的心得。
示意图,图片来源/Unsplash
原PO自称大学是水饺系毕业的,吃过的水饺不计其数,尤其喜欢冷冻水饺,论对冷冻水饺的知识,说第二没人敢说第一,但现在有资格让自己放在家中的冷冻水较,只剩及第、台糖跟义美。
示意图,图片来源/pexels
原PO分析,及第应该是最普遍的水饺,馅肉的味道算满高分,但皮不够Q,且容易破,所以只适合水煮,不推荐用煎的;至于台糖,自认是高水准的水饺,皮不仅很Q、口感也不错,为目前市面上最适合做成煎饺的冷冻水饺;最后,就是义美,口感跟内馅的表现还不错,但比起水煮,用蒸的更好吃。
此文一出,钓出一票爱吃水饺的网友,大家纷纷表示,「我觉得台大附近的阿玉冷冻水饺最好吃」、「台糖的好吃,你这煎起来感觉就很猛」、「我也喜欢台糖,给推」、「及第从小吃到大,品质算还行」、「推及第和标太郎」、「唯一指名台糖水饺」、「我喜欢标哥的打抛猪,希望能做辣一点」、「标哥的,有一股人情味」。
不过,也有人对于原PO的论点不以为然,直言「你推的都超难吃,最好吃是好市多的水饺」、「看到义美上榜,就知道此篇毫无参考价值」、「吃过义美感觉只有恶心,油味超重」、「义美难吃,有一次吃完狂吐,胆汁都吐出来」。
那么,你认同原PO的看法吗?你心中第一名的水饺是谁?欢迎在下方留言!
图片来源/PTT,下同
阿嬷包的最好吃啦!
(往下還有更多精彩文章!)