榴梿就跟香菜一样让人又爱又恨,喜欢的人会非常痴迷,但害怕的人可是连靠近都不想。但就算榴梿是这么特别的存在,还是养出了一大批忠实粉丝,只要是榴梿口味就买单。就有企业闻了榴梿的商机,竟然推出了「榴连威士忌」!
这款新产品实际上来自马来西亚公司「Tropical Wine Sdn Bhd」,今年6月27日在新加坡的美食博览会上正式推出。据说是「100%猫山王榴莲的果肉酿造」,也是榴连中最昂贵的品种之一。
这家公司强调「榴莲威士忌」使用专利发酵技术,将榴莲和酒精混合在一起,才设计出了这种全新的创意商品。但是由于成分和制作过程的差异,也有一些人认为这项产品根本不能叫做威士忌。除了100%榴莲肉外,榴莲威士忌还含有乙醇和糖,酒.精含量含量为18%。但根据新加坡法律,威士忌在摄氏20度时的酒精含量不能低于37%。
还有传统的威士忌定义,威士忌必须从谷物产品中萃取,包括大麦、玉米、谷物、黑麦或小麦,并在橡木桶中陈酿一段时间。另一个争议是添加糖,这让这款商品成为「利口酒」而不是威士忌。最后,制作威士忌的过程不能有「按压」,但这刚好好就是产品创作的第3步骤。
虽然有些人一心要证明榴莲威士忌不是威士忌,但也有很多人真的很喜欢,最大容量750毫升的商品现在已经缺货。至于它的味道,有网友就表示味道「浓稠,就像酒.精奶昔一样。」目前260毫升的价格为98新加坡元 (约台币2234元),700毫升198新加坡元 (约台币4514元) 和750毫升200新加坡元 (约台币4559元)。
TEEPR巴黎小鹿编:我不行。
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