57歲的資深藝人沈玉琳確診血癌,他曾透露一天服用5種保健食品。對此,前衛生署副署長、醫師李龍騰在節目《新聞挖挖哇》表示,全世界沒有所謂的「健康食品」,台灣與日本因食用保健品的風氣盛行,反而成為全球洗腎率最高的地區之一。

示意圖,翻攝自pexels
李龍騰直言「全世界100%沒有健康食品」,自己22年前即主張廢除《健康食品管理法》,因為無論在科學或法規層面,都無「治療效果」的保障,「全世界沒有健康食品,百分之百沒有」,無奈背後利益團體太多,最終還是無法廢除。

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李龍騰感嘆,台灣與日本因為食用保健品的風氣盛行,反成為全球洗腎率最高的地區之一,位居世界前二,不少人眾誤以保健食品為自然、無害之物,結果大量攝取含有合成添加劑或不當成分的產品,對腎臟造成長期傷害,「這些產品無藥效,功能只是補充營養,若未先諮詢醫師,極可能拖垮腎功能,最終淪為洗腎患者。」
至於常見的保健食品有哪些?李龍騰以紅麴為例提到,部分紅麴健康食品若被誤用,容易引發急性肝炎,畢竟有些添加藥物,曾對病人開玩笑說「若有疑慮,可把保健食品拿去衛福部檢驗,確認沒有參雜藥物成分。」

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被問到是否不吃健康食品?李龍騰堅定地說「我從來不吃。」對於沈玉琳一天疑似吃5種保健食品,他建議「不要碰比較好。」

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那麼「市售的保健食品不是都有國家認證?」李龍騰坦言,自己當過副署長,知道是怎麼認證的,默認跟背後利益龐大、政府難以阻擋有關。
根據《東森新聞》報導,就連肝病防治專家林姿伶也提醒,坊間標榜純天然的保健品實際上經多道加工程序 (提取、乾燥、造粒、包裝) ,不再是源自天然的食材,其所含的賦形劑、溶劑及加工物可能帶來未知風險,非純粹安全的選擇。

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