调味罐用眼睛认得出来？「哪边是盐、哪边是糖」正解考倒一票人

如果多少有在进出厨房，应该对调味料不至于太陌生吧？很多人家为了方便保存或是整体美观，一包调味料买回家之后就会分装到盒子罐子里面，不过瓶身没有贴标签注明是哪种调味料的话，你能单纯用眼睛看，就分辨出都是白色的盐和糖吗？

示意图翻摄自unsplash。

社群平台《小红书》上，一位网友拿着2瓶玻璃调味罐，出了一道难题：「哪个是盐？哪个是糖？」调味罐的外观一模一样，都是浅灰色的瓶盖搭配玻璃瓶身，仔细看照片可以发现左右两边的颗粒大小不同，但是不打开吃吃看的话，你能单用肉眼判断哪个甜、哪个咸吗？

翻摄自《小红书》。

底下网友议论纷纷：「天王老子来了也是左糖右盐」、「右边是盐」、「右边是糖啊，因为它沾在一起了，盐会更硬一点，不会沾在一起」、「我家盐也会黏一起」、「白糖才是真的会结成块，黏在一起，比盐还严重」、「依我多年做饭的经验，绝对左边是糖」、「左边一看就有晶粒感，肯定是盐，白糖没那么粒粒分明的感觉」，也有人放弃猜：「对我来说尝一尝，我真看不出来」。接下来要公布答案囉！你决定好了吗？

示意图非当事人，翻摄自unsplash。

原PO解答：「左边是盐，右边是糖」。小编看到正解超惊讶！因为左边颗粒很大，直觉是白砂糖，还心想很简单嘛，结果直接被打脸XDD 也有网友分析其实是地缘差异，原来右边比较细的是中国北方常见的「绵白糖」：「我发现说左糖右盐的多数是南方，说左盐右糖的多是北方人…作为一个福建人，平常真的只用白砂糖，绵白糖基本没见过」、「正解！北方大多数用绵白糖，就是右侧那种特别细腻的，南方多用白砂糖，像左边那种」。你有猜对吗？

翻摄自《小红书》。

除了盐和糖，出去吃饭偶尔会听到身边朋友说：「我吃完口好渴，这家店一定味精加很多」，不过味精真的很不好、会影响健康吗？外科医师江坤俊解答，吃太多味精感到口渴，其实和吃太多盐一样道理，源自于「钠」摄取过多的关系。有些人对味精印象差而改用1种常见调味料，有时候反而比直接加味精更糟……【下滑延伸阅读看医师分析】

示意图非特定品牌，翻摄自icook。