台湾可说是手摇饮料的王国,连锁和新创品牌百家争鸣,一条街上就有7、8间不同饮料店可供选择,从单品茶、各式奶茶、水果茶到料多实在的口感系饮品应有尽有。很多饕客单喝饮料觉得无聊,一定会加料增加丰富度,但你知道这些手摇配料其实暗藏热量陷阱吗?
示意图非当事品牌,翻摄自《爆废公社公开版》。
擅长结合美食和健康料理的营养师郭彦廷常在Instagram帐号「营养师sabbi」分享营养相关知识,帮助民众破除饮食上的迷思和困惑,也会教学简单又美味的料理食谱。郭彦廷营养师先前曾发文说明手摇饮料的精致糖陷阱,就算点无糖茶,加了泡过糖水的配料一样会把「精制糖」喝下肚。
示意图翻摄自pakutaso。
郭营养师公布常见大杯700毫升手摇饮配料的热量:加了「椰果」每杯增加65大卡、「2罐多多」增加144大卡、「珍珠」增加200大卡、「冬瓜露」增加207大卡、「120g冰淇淋」增加218大卡。其中最胖的陷阱是「布丁」,若是点无糖布丁奶茶,除了本身奶茶的热量之外,加2颗布丁瞬间暴增228大卡。
布丁奶茶,示意图非特定品牌,翻摄自《爆废公社公开版》。
郭营养师也指出,日常饮食要完全避开精制糖很困难,不过可以看清楚连锁饮料店依法公告的糖量及热量标示,替自己把关饮食,「不需要对此过分苛求,但能清楚掌握自己吃了什么,了解食物的营养来帮助自己选择正确是更加重要的!」你平常会喝手摇饮吗?最喜欢的配料有没有上榜呢?标记身边最爱喝料多手摇的亲友们互相提醒一下吧!
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示意图翻摄自1111.com.tw。
天啊我想加料的话都选布丁இдஇ
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