吃蝦驚見流出「藍血」嚇壞 老饕驚喜喊:是極品

「蝦子」是許多人歡吃的海鮮之一,不管是熟食或生吃都相當美味。一位網友準備大啖生蝦時,撥開蝦殼竟流出一堆藍色的汁液,看起來相當驚悚,嚇得他不知道該吃還不該吃,沒想到有老饕看了之後直呼「是極品!」

November 4, 2023
選擇語言:
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

「蝦子」是許多人歡吃的海鮮之一,不管是熟食或生吃都相當美味。一位網友準備大啖生蝦時,撥開蝦殼竟流出一堆藍色的汁液,看起來相當驚悚,嚇得他不知道該吃還不該吃,沒想到有老饕看了之後直呼「是極品!」

示意圖。圖片來源 / reddit
廣告1

 

一位網友在臉書社團《爆系知識家》PO出一張相當詭異的照片,他買了一盒生魚片準備大快朵頤,正要吃裡頭的生蝦時,撥開蝦殼竟流出藍色的不明汁液,從來沒見過的原PO嚇到不敢吃,急問「生蝦撥開是藍色的正常嗎?」

圖片來源 / 爆系知識家
廣告2

 

貼文曝光後許多網友先是幽默回應,「這蝦有點憂鬱」、「吃了會變身阿凡達」、「吃了會長生不老」、「真有學問的蝦,滿腹墨水」、「牠有去過馬祖」。接著專業網友給出解釋,「正常,蝦的血液是藍色的」、「你這個是牡丹甜蝦,蝦膏本來就是藍色,蛋也是藍色,還有角蝦蝦膏蝦蛋也是藍色的,正常」、「蝦蟹的血液本來就是藍色」。

示意圖。圖片來源 / odfw

 

原來,蝦血液中含有血藍蛋白 (Hemocyanin),又稱血青素,本來為透明無色,但蝦血接觸到氧氣後,血藍蛋白中的銅離子與氧結合氧化,蝦血就會呈現藍色。不少老饕網友跳出來留言,「這代表是新鮮的,安啦!」、「藍血蝦,蝦中的極品」、「你買到的是超級新鮮的蝦子」、「不敢吃全部給我,讓我來幫你消滅外來生物」。各位看見「藍血蝦」會敢吃嗎?

圖片來源 / tenor
吃蝦見「黃金蝦蛋」以為賺到 過來人急勸:吃了掛急診
在你使用過的所有疫苗背後,就是這令人心寒的恐怖畫面。
小編還沒看過藍色的

贊助影片
參考資料:Facebook

(往下還有更多精彩文章!)

TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:台灣, 美食, 動物
加入粉絲團! 吃蝦驚見流出「藍血」嚇壞 老饕驚喜喊:是極品留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告