如果面前有各大速食店的薯条让你选,相信会选择麦当劳的人应该很多,有觉得他们家的薯条就是比较好吃吗?一位前麦当劳员工拍片爆料,其实麦当劳的食品充满许多小巧思,这是让他们长年屹立不摇于速食界的秘诀,而他也分享了其中一些秘辛,马上来看看吧!
翻摄自TikTok,下同。
麦克莱恩 (Michael Ryan) 在TikTok拍了影片,回应了某位用户的请求,希望他分享只有大公司员工可以知道的内部消息。不过毕竟太机密的还是不能说,他选择分享吸管的秘密,大家应该有发现,麦当劳的吸管比较粗吧!他说:「我在麦当劳学到很多,你可能认为他只是速食,但其实背后都有很多科学依据。」
「像是你知道为什么麦当劳的吸管比较大吗?因为这可以让舌头接触到更多的碳酸,让汽水的味道更好。」除此之外,麦克也提到麦当劳委托可口可乐制造一种糖度和风味都更高的特殊糖浆,不过麦当劳其实已经在官方网站证实,他们用粗吸管的原因,并解释他们的可乐更好喝,是因为糖浆进入饮料机前就已经预冷,且经过特殊比例制作,可在冰的环境下融化。
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除了吸管之外,麦克也指出麦当劳的烤鸡被注入盐水混合物,可保持湿润又美味;冰淇淋是用纯奶油制作而成,所以口感更香更浓,且冰淇淋机每周都会清洗一次,不怕有异味。本来以为麦克要大爆料,结果说的好像都是大家知道或是可想而知的事,但可能他如果讲一些太黑暗的内容会被告吧!
翻摄自pinterest。
麦当劳的鸡块跟薯条真的比别家好吃。
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