海苔口味零食越來越多變?先別高興得太早!其實是人類滅亡前兆

許多人愛吃海苔口味的零食,近年來,海苔口味的品項也愈來愈多,舉凡以前的海苔片、炸海苔、海苔酥、杏仁夾心海苔等等各有所好。不過其實這是一項嚴重警訊! 廣告1   原來近年面臨全球暖化、海溫上升、沿海垃圾汙染問題,影響藻類生長,導致可做成海苔的紫菜生長緩慢,

November 17, 2017
選擇語言:

許多人愛吃海苔口味的零食,近年來,海苔口味的品項也愈來愈多,舉凡以前的海苔片、炸海苔、海苔酥、杏仁夾心海苔等等各有所好。不過其實這是一項嚴重警訊!

%e6%b5%b7%e8%8b%94%e5%8f%a3%e5%91%b3%e9%9b%b6%e9%a3%9f%e8%ae%8a%e5%a4%9a%e8%ad%a6%e8%a8%8a
廣告1

 

原來近年面臨全球暖化、海溫上升、沿海垃圾汙染問題,影響藻類生長,導致可做成海苔的紫菜生長緩慢,供應量大大減少,造成海苔成本增加。據悉,以前海苔是論重量計價,現在則是以「張數」進貨,而業者為了控制成本,才會以推出新口味的方式來因應供不應求。

%e6%b5%b7%e8%8b%94%e5%8f%a3%e5%91%b3%e9%9b%b6%e9%a3%9f%e8%ae%8a%e5%a4%9a%e8%ad%a6%e8%a8%8a
 
在台灣,以野生紫菜聞名全國的澎湖白沙鄉姑婆嶼,是唯一天然紫菜保護區,但今年同樣因為暖冬影響,面臨產量銳減問題。(上圖為澎湖姑婆嶼村民採收野生紫菜)
廣告2

 

海苔不只可以當零食吃,還能變出什麼神奇新吃法呢?

 

參考資料:聯合報

TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:世界, 台灣, 美食
加入粉絲團! 海苔口味零食越來越多變?先別高興得太早!其實是人類滅亡前兆留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告