連喝1飲品4年！女星驗出「糖尿病前期」　醫示警了

50歲女星唐玲2019年確診第4期胃癌，努力接受治療後成功抗癌，如今非常注重養生。不過唐玲近期發現自己血糖飆高，原因竟然和一種看似健康的無糖飲品有關。邱筱宸醫師近日也分享，其實這種飲品對於有血糖問題的人要特別注意。

翻攝自臉書 (唐玲Linh Linh) ，下同

身為咖啡控的唐玲分享，早上起來喝一杯「無糖燕麥奶」是她最喜歡的味道，濃濃咖啡和燕麥奶香氣超好喝。但是用血糖儀器監測才驚覺，本來空腹血糖值128 (mg/dL) 就已經偏高，「喝進每天早上好期待的這杯醒腦無糖燕麥奶咖啡，觀察數字變化，高點是216，這個數字超過正常值」。

根據《中時新聞網》、《CTWANT》報導，抗癌成功的唐玲前陣子竟被診斷出糖尿病前期。因為唐玲一直都有空腹喝燕麥拿鐵的習慣，已經維持4年了，知道血糖異常才趕緊調整飲食。唐玲改吃2顆茶葉蛋之後再喝無糖黑咖啡，血糖慢慢回穩，近日實測空腹血糖值88，吃完蛋和黑咖啡數字僅升高3、高點91，「之前我醒來第一餐通常有『無糖燕麥奶咖啡』實測完數字之後嚇了一大跳，決定改喝黑咖啡～」

推廣素食營養、擁有台大預防醫學碩士的婦產科醫師邱筱宸表示，燕麥奶喝起來滑順香甜，「燕麥在製程中通常會經過酵素水解，將澱粉轉化為麥芽糖」，所以即使沒另外加糖也會甜甜的。另外為了模擬濃郁口感並讓奶泡持久，「配方中通常會加入植物油 (如菜籽油或葵花油) 」。

示意圖翻攝自unsplash

邱筱宸醫師提醒素食者和糖友，若為了全素改喝燕麥奶，「請務必選擇有『強化鈣質』的版本。否則，你只是喝進了澱粉與油脂，卻流失了補鈣的機會。」對於糖友，邱醫師解釋燕麥奶的主要熱量來源是「碳水化合物 (澱粉與糖) 」，且液體吸收快，升糖指數通常高於豆漿。建議糖有喝燕麥奶要計入當餐的澱粉量，避免血糖波動過大。

示意圖翻攝自unsplash

唐玲那麼纖瘦竟然也確診過糖尿病前期，可見不是瘦就能預防血糖問題。其實中山醫院家醫科醫師陳欣湄也曾遇過一名瘦瘦的女病患，本來看身材不相信她有糖尿病風險因子，沒想到驗血後證實血糖偏高，且和飲食習慣高度相關……【下滑延伸閱讀看更多】

示意圖非當事人，翻攝自《失戀巧克力職人》