為什麽豆漿店都叫「永豆」?專業網友挖出「珍貴歷史」解答:跟看棒球有關係!

大家如果想要吃宵夜,會想要吃什麽店呢?其實小編大學時期最常吃的宵夜就是「永和豆漿」了,除了是因為距離學校很近之外,價格與產品的多樣也是考慮的因素之一。然而,你們在吃永豆的時候,有沒有想過,到底為什麽豆漿店都要叫「永和豆漿」呢? 廣告1   如果要說永

June 20, 2019
選擇語言:
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

大家如果想要吃宵夜,會想要吃什麽店呢?其實小編大學時期最常吃的宵夜就是「永和豆漿」了,除了是因為距離學校很近之外,價格與產品的多樣也是考慮的因素之一。然而,你們在吃永豆的時候,有沒有想過,到底為什麽豆漿店都要叫「永和豆漿」呢?

廣告1

 

如果要說永和豆漿店的起源,要從國民政府剛來台灣的時候說起。當時與國民政府一起遷來臺灣的大批軍民,除了屬於部隊家眷者會被安置在駐紮各地的眷村外,許多人必須另尋落腳處。而當時台北市的人口已趨近飽和,百年來的發展也形成了「隱形的勢力範圍」,於是這些「新住民」只好來到與台北市相隔一水之遙的中永和地區。

廣告2

 

廣告3

這些外省籍的豆漿與麵點師傅為了養家糊口,就在中永和地區挑起擔子,賣起了小吃。而且當時台灣人熱衷看棒球,因為時差的關係,看完比賽都已經凌晨了,在還沒有24小時便利商店的情況下,想要吃早餐或宵夜,就只有這些老師傅開的豆漿店。口耳相傳之下,就有越來越多人從橋另一頭的台北市來到永和喝豆漿、吃油條。

 

最後,在經濟成長、社會生活型態轉變的7、80年代,廣受歡迎的永和豆漿甚至比便利超商更早開啟24小時制的營業模式。所以「永和」就慢慢變成了這種傳統豆漿店的代名詞,不管到哪裡幾乎都可以看到「永和豆漿大王」。

 

延伸閲讀:

TEEPR佛系牡羊座:長知識了!

參考資料:卡提諾論壇
TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:美食, 世界
加入粉絲團! 為什麽豆漿店都叫「永豆」?專業網友挖出「珍貴歷史」解答:跟看棒球有關係!留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告