15個連媽媽都不知道的「廚房秘密技能」 軟掉的洋芋片還有機會!

生活中有很多小技巧都能讓我們的生活更方便,但是這些技巧你都知道嗎?《Bright Side》就要跟大家分享15個連媽媽都不知道的「廚房秘密生活技能」,記得看完要分享給媽媽喔。 14. 保持雞蛋新鮮。   如果將雞蛋放入冰箱之前先塗植物油,可以讓雞蛋儲存更長時間。 廣告1 &n

April 9, 2019
選擇語言:
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

生活中有很多小技巧都能讓我們的生活更方便,但是這些技巧你都知道嗎?《Bright Side》就要跟大家分享15個連媽媽都不知道的「廚房秘密生活技能」,記得看完要分享給媽媽喔。

14. 保持雞蛋新鮮。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
如果將雞蛋放入冰箱之前先塗植物油,可以讓雞蛋儲存更長時間。
廣告1

 

13. 快速撥蛋殼。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
快速撥水煮蛋殼有幾種方法,其中之一就是把每個雞蛋的殼打碎,然後放入冷水中冷卻。

 

12. 讓軟掉的餅乾起死回生。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
如果洋芋片接觸到潮濕的空氣或水,請不要馬上把他們丟掉。拿一個盤子,把餐巾紙或廚房巾鋪在上面,然後把洋芋片也放在上面。也可以用另一張餐巾蓋上。 然後放入微波爐中30秒。洋芋片就會再次酥脆喔。
廣告2

 

11. 煎出完美的雞蛋。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
你需要一個罐蓋環,然後把它放在鍋裡,在裡面打一個雞蛋。如此一來,雞蛋就不會到處流動,而且你也可以用洋蔥圈,效果是一樣的。
廣告3

 

10. 正確擺放瓶罐的方式。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
只要長尾夾就夠了。

 

9. 讓番茄永遠在三明治最上面。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
把火腿切成薄片,這樣就可以更容易地把番茄包在裡面。透過這種方式,番茄片就不會從三明治裡一直滑出來。

 

8. 烤出漂亮的魚。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
把魚放在由檸檬製成的「地毯」上。 魚就不會黏在你的烤網上,而且會有很香的檸檬味。

 

7. 讓保鮮膜更方便取用。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
當我們用這種保鮮膜包裹食物時,它通常會捲曲,而且還會到處黏來黏去。但是只要存放在冰箱裡,保鮮膜就會乖乖聽話喔。

 

6. 保存調味料的好幫手。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
使用糖果包裝盒來存放香料,因為這種小盒子方便小巧,而且易於開關。

 

5. 冷凍培根。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
如果想冷凍培根或肉片,但是又不想要花大把時間等退冰。其實只要用烘焙紙把每片培根分開冷凍,就可以囉。

 

4. 保持綠色蔬菜新鮮漂亮。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
先清洗並擦乾這些蔬果,把它們放在塑膠袋,用空氣填充,並緊緊綁好。這種方法可以幫助保持綠色蔬果新鮮漂亮。

 

3. 磨刀。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
如果沒有特殊的磨刀器,其實也可以使用普通的陶瓷杯。將它倒置並把刀向前滑動幾次。當然,如果你的刀子價格昂貴,那最好還是去購買磨刀器啦。

 

2. 防止砧板滑動。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
只要在砧板下面墊著一條濕抹布就可以了。

 

1. 讓微波食品均勻受熱。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
把食物的中心留空,就可幫助微波的食物均勻受熱喔。
廣告4

 

同場加映:砧板的小秘密。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
你在砧板上看到那些長孔, 我們通常都以為那是手柄,但這是使用它們的另一種方式:這些孔洞可以讓你把切好的蔬菜掃入碗中,這樣就不會散的到處都是了。

TEEPR巴黎小鹿編:砧板那個真的滿值得炫耀的。

參考資料:BrightSide
TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:世界, 美食
加入粉絲團! 15個連媽媽都不知道的「廚房秘密技能」 軟掉的洋芋片還有機會!留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告