原來大廚師跟我們凡人的差別這麼大!只要用正確的方式整條結凍硬梆梆的奶油也可以瞬間被軟化!

在製作料理的過程中,經常會使用到奶油。奶油剛從冰箱拿出來時會很硬,沒有提前解凍的話,切塊的過程會非常費力…不過其實有個超有效的解決辦法!今天這部影片就是要來教大家如何能快速解凍奶油! 廣告1   一起來看看這段精彩的教學影片吧! 訂閱我們的Youtub

November 19, 2015
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在製作料理的過程中,經常會使用到奶油。奶油剛從冰箱拿出來時會很硬,沒有提前解凍的話,切塊的過程會非常費力…不過其實有個超有效的解決辦法!今天這部影片就是要來教大家如何能快速解凍奶油!

Screen Shot 2015-11-19 at 5.50.52 PM
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沒想到將奶油放進夾鏈袋中,拿桿麵棍敲打後就能輕鬆軟化奶油了呢!

這個方法真的比把奶油拿去微波或將先奶油切片省時多了!!

 
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分類:藝術, 美食
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