相信大家應該多少都對這位火爆的米其林大廚戈登拉姆齊 (Gordon Ramsay) 有點印象吧?然而日前他在接受採訪時、似乎遇到了記者故意找碴,於是他便用了既誠懇又直接的方式打臉對方…
事情是這樣的,這位記者日前光顧了戈登拉姆齊位於英國倫敦的Maze餐廳用餐,點了一份「全熟」的牛排…
結果送上來的牛排幾乎被煎到焦掉的狀態,吃起來就像乾柴一樣。
於是記者在採訪時將這件事告訴戈登,卻沒想到自己本來想找碴的立場完全站不住腳啊!
「嗯…你就這樣給我一張紙然後問我『滿不滿意這塊牛排』?你要不要說清楚一點,你想瞭解什麼呢?」
記者:「我們點了這份牛排,但吃起來真的超乾…總之味道真的很糟糕。」
戈登:「但如果你在我的餐廳裡有比較好的意見,怎麼不當下立刻反應出來呢?我的餐廳對於顧客都是很重視的,但你這麼做真的有點蠢啊拜託!」
戈登問:「等等,當時這份牛排被要求做成什麼熟度呢?」、「(記者回全熟) 這是你自己要求要弄成全熟的呀!」
記者回:「所以這就是全熟會有的情況?」
戈登:「噢天啊,現在是在幹嘛?」
在解釋之前戈登也先要求攝影機要繼續錄影,以防之後若有法律糾紛的話可以作證。
「這真的很令人遺憾啊,你要求一份牛排煎到全熟,但事實上不論是任何種類和品質的牛排,當你煎到全熟時味道風味會完全跑掉。」
「然後你再給我這張照片並且問我這樣對不對?老天,我不會吃全熟牛排,但這是你的個人權益因為你是消費者。」
「但很不幸的我必須告訴你,當牛排煎到全熟時你是絕對不可能分辨出一塊牛肉的好壞之分的。」
「我真的很抱歉潑你冷水,但這真的是一個蠢到爆的問題。」
戈登起身後還補了一句:「我以為這會是個更聰明更有意義的採訪咧。」
快來看看這段完整的訪談經過吧!
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來源:LADbible
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