59歲的女星坣娜為台灣女歌手、演員、主持人、模特兒及瑜伽老師，更是猶台文化交流協會 (JTCA) 的創始人之一，日前因肺腺癌癌辭世，震驚演藝圈，也喚起許多人對於該疾病的重視！
翻攝自臉書 (Tang Yoga 坣娜的坣瑜伽 )
根據《TVBS》報導，事實上，台灣高達9成女性肺癌患者不吸菸，所以醫界普遍認為，「與廚房油煙高度相關！」先前無毒教母譚敦慈曾分享，自己為家人料理三餐，有3大防癌絕招：
1. 絕對不爆香— 一旦油溫過高，油煙產生，就會出現有害致癌物，多採低溫烹調如燉、滷、煮等，溫度不要超過100度。
示意圖，翻攝自pexels
2. 煎魚的油不應再用— 高溫油煎過魚後，其有益成分已氧化，這些魚香味的油恐變成有毒物質，因此每煮一道菜都應洗鍋。
示意圖，翻攝自pexels
3. 晚點關抽油煙機— 煮菜後，可以讓抽油煙機再運轉5-10分鐘，殘留的有害油煙才能徹底排淨，避免室內PM2.5超標。
示意圖，翻攝自pexels
維持身體健康的關鍵，不僅在於少吃加工食品，更重要的是「攝取多樣化、天然的食材」！英國研究團隊近日公布一份「全球最健康食物排行榜」，針對超過一千種常見食材進行營養密度分析與評分，結果出人意料，奪下冠軍的竟不是蔬菜、水果或魚肉……【更多內容請見下方延伸閱讀】
示意圖，翻攝自pexels
常煮飯的人要注意！
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