台湾人吃槟榔的历史悠久,槟榔每年创造百亿元的经济价值,种植面积更是遍布全台,仅次于重要粮食稻米,因此槟榔又有「台湾口香糖」的称号。但随着列管槟榔,研究也证明嚼食槟榔会造成口腔疾病,槟榔产业逐渐走下坡,全台有半数的槟榔摊面临倒闭危机,连带负责贩卖的槟榔西施工作也受到冲击。

示意图。图片来源 / 翻摄自CNN
根据媒体《ETtoday新闻云》、《TVBS》的报导,穿着清凉的「槟榔西施」是台湾特有的风景,全盛时期还曾有整条道路都开槟榔摊的光景。但世界卫生组织国际癌症研究机构 (IARC) 在2003年将槟榔列为第一级致癌物,证实是诱发口腔癌的危险因子,台湾也每年都有8千人罹患口腔癌,促使政府在2024年12月18日预告实施《槟榔健康危害防制法》草案。

示意图。图片来源 / 翻摄自《做工的人》
卫福部预计将槟榔正式纳管,要求贩售业者须向县市政府申请营业登记,核准才可合法贩售,无疑使原本就走下坡的槟榔产业雪上加霜。桃园市槟榔联合职业公会理事长就表示,若是草案通过,全台恐有半数的槟榔摊将面临倒闭,再加上从事槟榔相关工作的人员多为社会上的弱势族群,例如更生人、单亲家庭等,如果槟榔摊歇业,将影响到这些人的生计。

示意图。图片来源 / 翻摄自Wikipedia
除了槟榔摊受冲击,槟榔农也连带受到影响,尽管政府有辅导农民转型改种果树或生产苦茶油,但因为成本都比槟榔高上许多,成效相当有限。而贩售业者目前平均收入约3、4万元,只够三餐温饱,资源和选择不多的情况下,转职也更加困难,全台恐怕有约230万的相关人员生存面临危机。

示意图。图片来源 / 翻摄自Wikimedia Commons
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