愛吃海鮮的人,一定對跟蛤蜊有關的料理沒有抵抗力,但究竟該怎麼處理食材呢?一名女網友就在臉書「我愛全聯-好物老實說」發表自己的困惑。
圖片來源/臉書 (我愛全聯-好物老實說) ,下同
原PO表示,前天買了這款蛤蜊,今天用鹽水吐沙、泡了3小時,嘴巴依然閉緊緊,「請問可以吃嗎?是不是表示不新鮮?」
貼文曝光後,許多網友都搖頭「真心覺得全聯的蛤蜊超雷的」、「這個完全不行,勸don’t buy」、「還是菜市場的比較ok」、「市場魚攤的比全聯的新鮮又便宜」、「全聯的蛤蜊超多沙,買過兩次不敢再買,列入黑名單」。
不過,有許多婆媽給出不同的建議,直呼「水溫不要太低,鹹度要夠,水的量放到蛤蜊的一半,不可以全部醃過去,然後上面倒一些食用油,我每次買水噴的到處都是」、「你水太少了,鹽可能也放太少,我媽之前放太少鹽,都沒什麼吐,我放很多,很快就吐了」、「當天吃的話溫水+蓋鍋蓋保持陰暗吐很快,我放一個小時就吐很乾淨了!而且非常鮮美」、「鹽水要蓋過,要放在暗處,或是盆上用布蓋住,就會清醒吐沙了」、「我上次買的加鹽泡了一下午都沒吐沙,後來加了一點油、放一隻鐵湯匙再用東西蓋住,真的吐到不要不要的」。
不喜歡蛤蜊沒關係,全聯還有很多好物!最近天氣不穩定,許多人都因為感冒去醫院報到,除了鼻塞、流鼻水外,喉嚨痛跟咳嗽也很難受。對此,一名女網友就在臉書「我愛全聯-好物老實說」分享自己的愛用小物,吸引近千人朝聖。
示意圖,圖片來源/pexels
原PO表示,好幾年前友人曾給自己一款喉糖,味道苦苦的、但很有效,近期想自行購買,但忘記名字,朋友也一問三不知。然而,原PO前幾天在某間餐廳用餐,看到有漂亮妹妹在發喉糖試吃品,「好像就是我找很久的喉糖,難道這就是吸引力法則?」
圖片來源/臉書 (我愛全聯-好物老實說) ,下同
原PO開心地說「而且原來全聯就有賣,直接買了3條備用。效果很好!值得推薦!」
貼文曝光後,一票過來人紛紛豎起拇指大推,「以前都在藥房買,現在居然全聯也有,可以當做家庭常備用,已經吃了20幾年了」、「之前確診還沒恢復的時候,喉嚨真的癢,很沒辦法,吃一般喉糖還是一直咳。這個無糖的吃了不會有痰,我也買過送朋友吃,覺得認真是好東西」、「這個喉糖我吃快3年了!之前買的是塑膠管直包裝的,對於我這種過敏體質,很常咳嗽的,出門一定必備,含一顆馬上就不咳」、「這個超有效,而且小小一顆,甘草卻超濃,喉嚨不舒服時很有用」、「推,這個真的能舒緩咳嗽」、「我之前狂咳含進去不用30秒就不咳了」。
下次試試看!每次泡水都沒用...
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