滿桌生鮮龍蝦「獵奇擺盤」倒胃口 網見煮熟照更崩潰了

雖然美食評比的重點在於好吃與否,但是香噴噴又好看的賣相同樣不可或缺,如果外觀讓人沒有胃口的話,就算再美味也無法獲得被試吃的機會吧?一位網友曬出整桌龍蝦大餐的照片,不但沒有獲得滿堂彩,還出現此起彼落的嘔吐聲……

November 30, 2023
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雖然美食評比的重點在於好吃與否,但是香噴噴又好看的賣相同樣不可或缺,如果外觀讓人沒有胃口的話,就算再美味也無法獲得被試吃的機會吧?一位網友曬出整桌龍蝦大餐的照片,不但沒有獲得滿堂彩,還出現此起彼落的嘔吐聲……


清蒸龍蝦,示意圖翻攝自icook。

 

一位網友在臉書社團《爆廢1公社》公開獵奇擺盤:「如何讓一隻龍蝦瞬間沒價值。」桌上處理過的龍蝦肉質看起來還相當剔透,蝦殼也呈現深色,是還沒煮熟的樣子。不過這些龍蝦的擺盤手法奇異,是把蝦頭朝內放,看起來像龍蝦集體做捲腹運動,但似乎沒有加分效果。


翻攝自臉書《爆廢1公社》,下同。
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咖啡色龍蝦長長的觸鬚,加上左右並排的腳,失敗的擺盤讓超過3千網友頭皮發麻,因為大家不約而同聯想到一種活化石:「猛一看還真的嚇一跳,哪來這麼大隻的蟑螂」、「翻面露出肚皮的小強」、「還好有保留尾部,不然好像蟑螂」、「能把龍蝦煮的像蟑螂,真是個烹飪奇才」、「翻肚的嘎爪」、「切成像嘎抓也是很不容易的了」、「蟑螂沙西米」。

 

這張擺盤失敗的龍蝦大餐照在不同網路社群都流傳過,《小紅書》上還有煮熟調味後的版本,熱騰騰的紅色龍蝦大餐有沒有比較好呢?網友們仍無法買單:「並沒有」、「這只是變成紅色的大王巨足蟲而已」、「櫻桃蟑螂」。這種擺盤方式你給過嗎?

翻攝自《小紅書》。
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讓龍蝦這等昂貴食材瞬間掉價,大廚應該會爆氣,但如果能反過來讓普通食材變高級呢?一位網友跟媽媽吵著要吃生魚片,所以媽媽非常用心切了一盤。不過用你的火眼金睛仔細看,這墊在白蘿蔔絲上、粉嫩帶有白色紋路的厚片,真的是生魚片嗎?


翻攝自臉書《爆料公社》,下同。
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上面那張圖有像高級的鮪魚上腹肉生魚片嗎?先前網友在臉書社團《爆笑公社2》分享媽媽仔細擺盤的「生魚片」。但這不是西瓜嗎XD?買不起生魚片沒關係,媽媽切西瓜給原PO吃,擺盤還不輸外面日本料理的師傅,醬油加芥末的沾醬細節也不馬虎。

 

西瓜生魚片也被轉發至臉書社團《爆料公社》,超過1.5萬網友佩服媽媽的巧手,其他神人也獻上自製的月底版「鮮蝦握壽司」和「炙燒鮭魚花枝握壽司」:「沒事沾沾哇沙米,感覺有了就對了」、「這生魚片有點僵硬,四四方方的挺在盤子上,是不是還沒退冰」、「跟你說這是生魚片,它就是生魚片,媽媽不會騙你,趕快吃」、「我老婆都是用蘆薈切片,沾上很多芥末吃…像極了吃生魚片」、「媽媽是真正的分子料理大師」、「這生魚片有瓜味」。


▲鮮蝦握壽司 (蘋果)

 


▲炙燒鮭魚、花枝握壽司 (鹹餅乾+白飯) 

 

留言區話鋒一轉,還出現一群外帶「西瓜」回家吃,還要沾芥末醬的狠角色:「我的西瓜怎麼不一樣?」、「吃西瓜就是要用湯匙挖啊」、「真的有人吃西瓜了」、「西瓜在這裡啦」、「這幾片西瓜要1,500元」。大家給媽媽準備的「生魚片」打幾分XD?

 

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參考資料:Facebook

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分類:台灣, 美食
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