遭中國要求「交出配方」禁輸 佳德鳳梨酥:放棄補件

中國近日無預警接連暫停台灣水產、飲料、酒類等多項食品進口,許多知名品牌都被列入名單,紛紛遭要求補足所需文件,鳳梨酥名店「佳德糕餅」就是其中之一。但佳德卻傳出被陸方要求「交出配方」,因涉及商業機密,業者決定放棄補件,強調未來仍以在地經營為主。

December 13, 2022
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中國近日無預警接連暫停台灣水產、飲料、酒類等多項食品進口,許多知名品牌都被列入名單,紛紛遭要求補足所需文件,鳳梨酥名店「佳德糕餅」就是其中之一。但佳德卻傳出被陸方要求「交出配方」,因涉及商業機密,業者決定放棄補件,強調未來仍以在地經營為主。

 
圖片來源 / 翻攝佳德糕餅官網
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根據媒體《ETtoday新聞雲》、《三立新聞網》的報導,「佳德糕餅」過去1年外銷名品鳳梨酥至中國,但明明期限還沒到,卻傳出陸方要求補足相關文件才能繼續進口,內容包含「廠房設定」、「鳳梨酥配方比」等。

圖片來源 / google maps
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「佳德糕餅」向媒體表示,中國要求的「細節」多到讓業者覺得被故意刁難,由於涉及商業機密及考量顧客需求,因此決定放棄補件。「佳德」也在官方臉書發出聲明指出,「有關中國禁台商品輿情,佳德糕餅澄清,本店於台灣創立,一路走來使用上等食材,把關品質,才能擁有國內外顧客長期信任,同時也以顧客至上為目標」,若需銷往海外,會在能力範圍內額外配合海外代購業者順利通關而註冊。

圖片來源 / 翻攝臉書 (佳德糕餅)

 

「佳德糕餅」也強調本店只有一家,「佳德糕餅始於台灣,也深耕台灣,做好優質糕餅以及服務顧客,才是本店經營目標」,為了維持品質良好,仍以在地經營為主,外銷與否並不影響經營方向。

圖片來源 / google maps
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參考資料:綜合台灣媒體報導

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