看似對身體有益的堅果,竟是個隱形殺手!中國一名50多歲的趙姓女子,每天的興趣就是追劇吃堅果,但卻吃到剩半條命。
示意圖,圖片來源/pexels
綜合陸媒報導,趙女家境不錯,所以自從懷孕後就辭職,專心在家相夫教子,當個全職家庭主婦,閒來無事喜歡嗑堅果打發時間,結果去 (2021) 年被檢查出患有腦梗死,兇手正是堅果。
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醫生指出,趙女常吃的堅果名為巴旦木果,營養相當豐富,但含有大量的脂肪,一旦食用過量,就恐導致血脂升高、血管堵塞,引發腦梗塞,吃太多反而造成反效果,「成年人一天攝入堅果的量,最好不超過30公克」,想維持身體健康的話,還是要多吃蔬菜水果,並搭配適當運動。
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其實堅果引發的問題還不只以上!肝膽腸胃科醫師鄭以勤在節目《健康好生活》中表示,癌症為台灣十大死因之一,自己有一名50多歲的女患者,體檢時發現肝長了一顆2至3公分的腫瘤,且肝癌的指數相當高。
翻攝自YouTube,下同
鄭以勤指出,患者還很年輕,體檢皆也已排除B、C肝的可能,甚至連脂肪肝都沒有,「且癌通常會有一些慢性發炎因子造成癌病變,但在患者身上沒看到這些現象」,但做切片檢查後,證實是肝癌。
鄭以勤提到,患者喜愛吃花生、堅果類的食物,去大買場購買時,一次就是一大包,所以就放著,每天慢慢吃,「這樣的習慣,會讓一些黴菌在裡面傳播,產生黃麴毒素」。鄭以勤解釋,目前黃麴毒素是一級致癌物,很明確與肝癌有關,「不新鮮的東西就要避免,以免疾病纏身」。
至於有哪些東西是「吃出來的癌症」,鄭以勤也不吝於向民眾分享。
1. 大腸癌:油炸、燒烤物易致癌。
2. 肝癌:食物存放不當會產生毒素。
3. 肺癌:與吸入炒菜油煙有關。
4. 乳癌:高熱量、高脂肪食物相關。
5. 口腔癌:檳榔是第一類致癌物。
6. 胃癌:醃漬物使致癌物生成。
7.攝護腺癌:吃大量蔬菜可預防。
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