台南阿堂鹹粥1碗漲至200…老闆道歉了!網傻:魚皮是LV的嗎?

大家去台南玩有沒有必吃的口袋名單呢?雖然有些名店被網友稱是「觀光客在吃的」,但小編覺得好吃就是好吃,沒必要分什麼在地人、觀光客美食。最近台南美食名店「阿堂鹹粥」因為漲價而引起網友討論,魚肚、魚皮和魚腸鹹粥全都漲至一碗200元,老闆更是道歉表示「扛不住了

December 6, 2021
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大家去台南玩有沒有必吃的口袋名單呢?雖然有些名店被網友稱是「觀光客在吃的」,但小編覺得好吃就是好吃,沒必要分什麼在地人、觀光客美食。最近台南美食名店「阿堂鹹粥」因為漲價而引起網友討論,魚肚、魚皮和魚腸鹹粥全都漲至一碗200元,老闆更是道歉表示「扛不住了」。

翻攝自Google maps。

 

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位於中西區圓環邊的「阿堂鹹粥」在Google有6700多則評價,一直以來都是觀光客到台南必吃的名店之一,日前業者在臉書無預警表示,由於原物料價格飛漲,迫不得已要調整價目表,「抱歉,阿堂表示扛不住」。從新菜單可以看到,漲幅約在10到20元左右,綜合鹹粥從140元漲至150元,魚肚、魚皮、魚腸鹹粥則是從180元漲到200元。

翻攝自阿堂鹹粥臉書,下同。

 

對此網友們似乎不買單老闆的道歉,「賺太少就講嘛什麼物料上漲都是自己說而已啦」、「貢盤啊的店」、「魚貨價格降你們會跟著調降嗎」、「原物料上漲,店家撐不住調漲價格是合理,但如果原來料下跌是不是也能調降價格,民眾也撐的很辛苦!」、「我乖乖的去吃悅津就好」、「台中虱目魚肚才賣70」、「真不知是魚肚漲價還是米漲價,賺太扯」。

 

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有網友在PTT轉發此則新聞,指出相較另一家店阿憨鹹粥80、魚肚粥130,「阿堂真的漲得好誇張」。鄉民們也紛紛留言,「這魚皮是LV的嗎?」、「沒差,觀光客愛吃而已」、「很敢漲,反正還是會有人買單」、「小時後的阿堂回不去了」、「問題是路邊攤等級的用餐環境,還出現這種價格啊」、「是可以不吃這間,但會影響其他店家跟進」、「以前阿堂真的好吃,漲70時就沒再吃過了,時代的回憶」。

 
一碗200的鹹粥,大家願意買單嗎?在地人肯定是不會買的,但對於偶爾去一次的觀光客來說,或許會覺得機會難得還是嘗鮮一下?
200!!

 

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參考資料:facebook
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