考試前「喝熱可可」才對!研究發現:解決問題速度快11%

熱可可是小朋友的飲料,不過最近的研究指出大人也是需要補充一下熱可可,這不是甜甜的飲料讓人舒壓這麼簡單,因為科學家發現,熱可可有助於讓大家的腦袋變得更聰明!因為可可中含「黃烷醇」,是一種在各類植物中自然產生的抗氧化劑,這種東西可以使人類的大腦更敏捷,英

November 27, 2020
選擇語言:
廣告
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

對很多人來說,熱可可或許是小朋友的飲料,不過最近的研究指出大人也需要補充一下熱可可。這不是因為甜甜的飲料讓人舒壓這麼簡單而已,因為科學家發現,熱可可有助於讓大家的腦袋變得更聰明!

考試前「喝熱可可」才對!研究發現:解決問題速度快11%
圖片翻攝自pixabay,下同。

 

因為可可中含「黃烷醇」,是一種在各類植物中自然產生的抗氧化劑,這種東西可以使人類的大腦更敏捷,英國與美國的共同研究指出,如果健康的成年人喝了可可飲料,即使參加困難的任務也能表現良好。當人類喝下含黃烷醇的可可飲料,在大腦決策重要區域的「額葉皮層」中的血液含氧量會更高,幫助我們更快速解決問題。

考試前「喝熱可可」才對!研究發現:解決問題速度快11%

 

黃烷醇是抗氧化劑,在茶、紅酒、藍莓、蘋果、梨、櫻桃和花生中以及可可樹的種子 (可可豆) 中含量豐富。另外黃烷醇還有更多作用,像是有益於心血管健康。倫代羅 (Rendeiro) 博士與美國伊利諾伊大學香檳分校的心理學教授合作,招募了18位年齡在18至40歲之間的男性成年人,18名參與者均為非吸煙者,沒有大腦、心臟、血管或呼吸系統疾病,並且進行了2個單項測試。

考試前「喝熱可可」才對!研究發現:解決問題速度快11%
廣告

 

其中一項測試,是讓受試者接受了富含黃烷醇的可可,而另一項試驗中,他們食用了加工後黃烷醇含量低的可可豆,實驗採雙盲設計 (受試者和研究人員都不知道每次試驗中食用哪種可可), 食用後的2個小時,受試者進行了大腦血循環的挑戰。

考試前「喝熱可可」才對!研究發現:解決問題速度快11%
圖片翻攝自Dailymail。
 
測驗結果出爐後發現,攝入高含量可可黃烷醇後,參與者在最具挑戰性的認知測試中表現更好,跟食用較少的黃烷醇可可相比,正確解決問題的速度快11%。不過在簡單的題目中卻看不出兩者差異,所以可以推論,可可黃烷醇可能只在具挑戰性的認知任務中會發揮成效。

 

儘管受試者對可可黃烷醇的反應不一,但大致上都能讓大腦更靈活,只有非常小部分的人對這東西完全無感,即使調高劑量也一樣。就結論而言,如果今天要參加益智比賽或是數學考試,喝杯熱可可有助於你的成績表現,所以考慮下次就不要再喝咖啡了!

考試前「喝熱可可」才對!研究發現:解決問題速度快11%

TEEPR trapbae編:熱可可超讚,麥當勞停賣真的超難過。
延伸閱讀:9種咖啡「還沒被發現」的神奇用處 男友的「臭腳鞋」也可以變超香

 

天氣變冷了,來看看「台北4間必吃薑母鴨」吧!

參考資料:Dailymail
TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:世界, 知識
加入粉絲團! 考試前「喝熱可可」才對!研究發現:解決問題速度快11%留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告

讀者留言